Болгарские вкусности. Где мы ели в Боровце.

Ресторанчиков в Боровце великое множество. Пожалуй, не меньше, чем отелей - а отелей там около 50.
У них громкие и звучные названия. Посудите сами: "Белая магия" и "Белый дом", "Красный лев" и "Красный дракон", "Черная кошка", "Серебряная Лиса", "Зеленый король".

A oдна вывеска, "Чучулига" неизменно вызывала у нас улыбку. На память приходили Чичолина и мамалига. Оказалось, что у ресторанчика очень милое имя: "чучулига" по-болгарски означает "жаворонок".

Что больше всего понравилось в болгарской кухне? Простая, вкусная, практически домашняя и дешевая еда. Очень удобные меню! Вот такие, как на картинке (фоту взяла из инета). Четко указан вес блюд и цена.

Порции довольно солидные. Если сложить вес салата (400-500 г) и мясного блюда с гарниром (500-600 г), то на десерт (200-300 г) возможно, места уже не останется. Мы заказывали по одному блюду на двоих.

Говорят, спрашивать надо у местных. Водитель, живущий в Самокове, посоветовал нам в Боровце три механы. Механа - традиционный болгарский ресторан, который обычно держит одна семья, и обстановка там почти домашняя, уютная и милая.

"Bistro Elite".

Как нам объяснила официантка, очень милая женщина Ирена, в Боровце нет улиц. Адрес "Bistro Elite" - возле гондолы, напротив отеля "Самоков".

( Read more... )