Легкий творожный пирог

Делала уже дважды и решила записать, чтобы сохранить здесь.

Песочное тесто "Мааданот". Вот такое:

בצק פריך מרודד למאפים מתוקים

600 г мягкого творога ("гвина левана", я взяла "Ски")

2 яйца,

4-5 столовых ложек муки,

5 столовых ложек сахара (примерно полстакана)

немного лимонной цедры

2-3 нектарины (или персики, или что вам заблагорасудится)

В форму "пайрекс" 23х30см выложила слой теста с бортиками

Все остальное смешать и выложить поверх теста.

На творожный слой - нарезанные фрукты.

В духовку - 180 градусов, 40-50 минут.

После выключения оставила пирог в духовке еще на 5-10 минут.