Омега в шоколаде

[sari_s]

Если на меня сейчас наедут фармацевты из моей френдленты, то так мне и надо. Но все равно решила написать. Потому что видится мне, что мы уже попали под очередное коллективное помешательство.
"Всесильная Омега-3 спасает от Альцгеймера и инфаркта, выводит из депрессии, помогает расти детям с проблемами роста, снижает уровень холестерина, рекомендуется при гиперактивности у подростков.."

Совершенно неудивительно, что наши доблестные производители (как впрочем и их коллеги в Штатах и Европе) быстро сообразили, что самое время рубить капусту.

С каждой полки в супермаркете на нас уже смотрят упаковки с броской надписью "Содержит Омегу-3". Омегу запихивают в иогурты и детские молочные кремы, в пожираемые теми же детьми бисли и хрустящие батончики. Специально кормят этой херней курей и получают модные, с Омегой яйца. Как вы понимаете, новые и полезные(?) товары дороже других, аналогичных на прилавке. И не только потому, что это последний писк моды. Оказывается, запихать эту Омегу, например, в шоколад для технологов - настоящая Виа Долороса. Потому как Омега - это жирные кислоты, содержащиеся в рыбе. Теперь представьте себе, как убрать этот рыбий вкус из шоколада? Чтобы нейтрализовать его, приходится добавлять другие, черт знает какие вкусовые вещества.. Сами понимаете..

Положа руку на сердце, и сами ученые не могут точно сказать, какой должна быть наша нормальная потребность в этой Омеге. Одни утверждают, что в день достаточно грамма, другие говорят, что и 5 грамм ничего не дадут, а третьи, которые обьявляют, что Омега спасает от рака, настаивают на 10-граммовом суточном потреблении.
Об указании количества Омеги на этикетках продуктов можно мечтать, ну а если уж оно указано - то хрен в этом разберешься: важны источники - животные или растительные, а эту информацию производители тоже не рвутся показывать.

Если пойти дальше, к пищевым добавкам, то тут вообще черт ногу сломает. Десятки капсул от самых разных фирм, с совершенно различным содержанием Омеги и дикими колебаниями цен. Разумеется, на пищевые добавки не распространяется надзор Минздрава, так что Омега у каждого импортера лучше, чем у фирмы-конкурента. "Двойной эффект", "С самой высокой концентрацией на рынке" - возвещают претенциозные рекламы..
Короче, мне это сильно напоминает СОЕВУЮ кампанию прошлых лет. Поэтому предлагаю просто жрать рыбу. Два раза в неделю. 
*********************
-Подарок для тети? Нет ничего проще, тем более что у нас день Святого Валентина на носу! - бодро сказала машбировская продавщица и тут же поднесла бутыль с зеленой  жидкостью и тюбик с кремом. - Бабка... старая у тебя? Поверь мне, она будет довольна! Смотри, какая прелесть! И что самое главное - полезно! Ты видишь, и в пене для ванн, и в креме для рук есть ОМЕГА! 

Comments

[tseytlin.livejournal.com]

Удивительно: когда приходит мода на очередную фигню, никто не вспоминает, что эта волна - N-ная по счёту. Нет у людей памяти, увы. И не только в этом вопросе.
Но эти впаривальщики мышиных хвостиков здорово продвинулись со времён "Герболайфа". Вот где технология постоянно усовершенствуется.

[sari-s.livejournal.com]

Вот я и говорю, кто-нибудь сейчас вспоминает, какой шум стоял несколько лет назад вокруг сои: шницель-соя, хлеб-соя, масло-соя, соевое молоко и питание для младенцев с соей. Пока не появились предостережения, что злоупотребление соей недопустимо, особенно у детей.
Леня, в эти глобальные кампании всаживаются такие деньги, что нам и не снилось.

[tseytlin.livejournal.com]

Помню, помню эту сою. Это было в середине 90-х. Я об этом узнал от своего двоюродного брата, который был ярым апологетом. К ним домой приезжал распространитель и продавал им яркие пакеты.
Кстати, было довольно вкусно. А потом я обратил его внимание, что на рынке ту же сою можно купить в 4 раза дешевле...

[sari-s.livejournal.com]

Как я понимаю, сейчас Ваш брат если и апологет сои, то не такой ярый, каким был 10 лет назад. Потом спустя пару лет, как пишет ниже lorique, ажиотаж, правда, меньшего размаха, разыгрался вокруг витамина Е:))

[tseytlin.livejournal.com]

Нет, сегодня мой брат и думать об этом забыл. А вот витамин Е я как-то пропустил :)